嗨,大家好。很高兴能够在这纪录下我的烘培旅程。人生的路程说长不长,说短,也不短,能够纪录下生活的点点滴滴,让生活没白过吧!时间不留人啊!俗语说:一种米养百种人,在这条路上,我遇上了好多不同的人,有些人会很愿意与你分享他的经验,有些会默默的看着你们的收成。不管什么人都好,没有一个是一生下就懂得走路的。我本身也还在摸索当中,如果有什么不小心得罪了大家,希望大家多多见谅哦!在这一路上走过来,认识了好多志同道合的朋友,谢谢你们的无私分享。认识了你们是我的福气,我会好好地珍惜,虽然大家都远在各方,但是我却觉得毫无距离。真希望能够有一天可以与大家一起相聚。畅谈而谈。世界无边界,能够相识真的是一种缘分。所以我把烘培称作为一种乐趣的缘分。
Wednesday, June 29, 2011
Saturday, June 25, 2011
Mascarpone Cheese Cake
上次做给爸爸的蛋糕,给弟弟拿了些回去吃。弟弟说他的岳母好喜欢所以特别要我做个小小个的。这次我改用了巧克力鲜奶油来做topping, 还大胆的自己煮巧克力呢!之前都没试过以巧克力来做装饰。这次大胆尝试一下。。。。 好零乱哦!没有想象中的美。但是经过这次,我相信下次肯定会更好。也希望收到蛋糕的人会喜欢这蛋糕。。
Friday, June 10, 2011
Monday, June 6, 2011
Father's Day Special-Mascarpone Cheese Cake
这星期,提早做了这款蛋糕,准备提早给爸爸庆祝父亲节。因为爸爸喜欢Cheese, 所以我特别选则了这款蛋糕,中间选用了Mascarpone Cheese来做夹心。还加了烤香的椰丝,还蛮香哦。而且味道很好吃。爸爸也很喜欢哦!
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