免揉面包

我的面包终于成功了，这食谱真的很赞啊！这食谱是组群里的姐妹分享的，非常容易做，而且还很柔软，最重要的是，它隔夜了也不会硬绷绷呀！面包拔开时还会牽丝呐！大家不妨一试哦！！
食谱

材料： A
1）水210-220g
2）细砂糖 20g（我放10g）
3）即溶酵母粉3g
4）鹽半匙
5）蜂蜜80g
6）全蛋2粒（约110g）
7） 无鹽奶油50g （我放牛油）
材料：B
8）高筋面粉500g

做法：
1 到 6 攪伴后加（8）用橡皮刮刀用力拌匀至无颗粒即可加入（7），再次攪伴均匀后的面糰，蓋上保鲜膜，放入冷藏室发酵约12到14小时。
面粉和水混合后，经过一段时间自然形成筋性，面糰内部充满空气，发酵完成的面檲即可加以整形。你爱怎么整就怎么整吧!

温馨提醒：
你可放在温室发酵，时间太约2小时以上就可制作。
如放在冷藏室水的量就放少一点。
我𠆤人觉得温室比较容易制作。