两层结婚蛋糕

两层的结婚蛋糕。。。。我可想都没想过我会有这个机会做这个蛋糕，当初还真的很担心，怕自己没能做得到啊！现在总算松了一口气了，希望没让我的好朋友失望啦！还真的要谢谢他对我那么有信心，也没想过我到底能否胜任此任务，就把它丢了给我，谢谢你，好朋友丽云小姐，让我有这个机会来发挥。
这个蛋糕，从烘蛋糕体直到完成，总共花了我六个小时啊！可是就没有我想像中的难做啦。。。现在对拉花的技巧总算掌握得比较好了，但是在每次拉花时，我的手总是会抖，要怎样才可以让手不会抖呢？好难哦！这一次我用了butter cream 来做装饰，比起平时用的植物奶油霜容易得多了，而且纹路还很明显。

挑战14“ 的大蛋糕

我想也没想过，我会做出一个如此大的生日蛋糕，这蛋糕是用了牛油蛋糕来做蛋糕体的。真的是向高难度挑战啊！！是个14”的大蛋糕噢！！开始的时候，真的好怕好怕，也不知道该从哪里下手。因为我根本没做过如此大的蛋糕，而且是四方形的。更难的是，我要一个人把蛋糕叠上去，想了好久，摸索了好久，才把蛋糕完整无缺的叠上去了。再来就是，这蛋糕好难抹平，我没有办法把蛋糕抹的滑滑的，也可能是我的奶油打得太硬了。但是，我总算把这蛋糕给完成了。。。好累，好累，真的好累。。。经过了这次的考验，总算吸取了不少经验。希望下次能够做的更美啦！！