Tuesday, November 20, 2012

二姐的2012年的生日。。



2012 年,对我来说真的是发生了最多事的一年,这一年已经来到了年尾了,也没什么做过生日蛋糕,因为身边发生了好多事,好的坏的都一起逼近了我身上来,忙碌了大半年,现在总算是有点时间了,本来这蛋糕是在去年就想要做的了,就一直拖到今年才动工。
这个蛋糕是提拉米苏蛋糕,蛋糕的体型也蛮大哦,是10“的蛋糕体哦!也是个重口味的蛋糕,但是真的好费时费力哦!足足花了四个小时才完成,幸好没白费了,效果真的非常好,很幼滑。。姐姐也很喜欢,在这也要祝姐你生日快乐,心想事成,万事顺利。。。



Saturday, May 26, 2012

免揉面包



我的面包终于成功了,这食谱真的很赞啊!这食谱是组群里的姐妹分享的,非常容易做,而且还很柔软,最重要的是,它隔夜了也不会硬绷绷呀!面包拔开时还会牽丝呐!大家不妨一试哦!!
食谱

材料: A
1)水210-220g
2)细砂糖 20g(我放10g)
3)即溶酵母粉3g
4)鹽半匙
5)蜂蜜80g
6)全蛋2粒(约110g)
7) 无鹽奶油50g (我放牛油)
材料:B
8)高筋面粉500g

做法:
1 到 6 攪伴后加(8)用橡皮刮刀用力拌匀至无颗粒即可加入(7),再次攪伴均匀后的面糰,蓋上保鲜膜,放入冷藏室发酵约12到14小时。
面粉和水混合后,经过一段时间自然形成筋性,面糰内部充满空气,发酵完成的面檲即可加以整形。你爱怎么整就怎么整吧!

温馨提醒:
你可放在温室发酵,时间太约2小时以上就可制作。
如放在冷藏室水的量就放少一点。
我𠆤人觉得温室比较容易制作。

Saturday, March 3, 2012

我们的生日。。。。

我的2012年的生日蛋糕


儿子的生日蛋糕

小女的生日蛋糕

2012年的3月,这个月还真的蛮多人生日哦,先是我的两个小瓜,再来是我自己,然后轮到我的老公。。。
今天我一次过做了3个生日蛋糕,真的过足手瘾哦!这一年的蛋糕总算见得了人了,努力奋斗了一整年,现在是交成绩单的时候了吧!

Monday, February 20, 2012

Liebster Blog Award


Liebster is German and translates to
the English word “dearest”or” favorite”.
It’s meant for up-and-coming blogs with less than "200 followers".
Here are the rules:

* Thanks your Liebster Blog Award presenter on your blog.
* Link back to the blogger who presented the award to you.
* Copy and paste the blog award on your blog.
* Present the Liebster Blog Award to 5 blogs of 200 followers or less who you feel deserve to be noticed. (Some say just 3 or more blogs of less than 200 followers each).
* Let them know they have been chosen by leaving a comment at their blog.

Here I like to share with some of my favourite blogger friends. ^.^


http://fishlee-story.blogspot.com/
http://limeilee.blogspot.com/

谢谢你鱼鱼,我要把这个奖回给你,是你教会我如何使用这个部落格,其实我很高兴你会把这个奖颁给我,谢谢你的心里记得有我这个网友。感恩哦!!

Tuesday, January 31, 2012

2012年的拜天公。。。












今年的农历新年来得特别的早,开学没多久又要准备迎接龙年的到来。每年的农历新年,我都会准备好多东西。特别是年初九的拜天公,真的忙的团团转。其实大家对这个日子都有不同的说法,也有不同的拜祭礼品。这些都是我每年都会准备的拜祭礼品。看起来好像很简单,可是就是没那么简单哦!!桌子上的每一样祭品,都不能少哦!!祝大家龙年行大运,新的一年里,能够风调雨顺,心想事成,大吉大利,身体健康,万事如愿。。。也希望自己能够心想事成。。。