Friday, September 2, 2011

中秋佳节 - 应节之作。。


今年的中秋是我长大之后最特别,最有气氛的一年,
结了婚那么多年好像都没什么真正的
去过这个节日了。这个蛋糕是特地做来回家过中秋的,
好大的一个蛋糕,有12寸哦!!




~黑芝麻冰皮~












 又是过中秋了。好快哦,眨眼之间有一年了。长大了之后为什日子过得比较快。不知你们有同感吗?今年的中秋做了好多应节之作哦!也没想过我会做那么多口味的佳节食品。每样我都很满意。好好吃哦! 与大家分享公仔饼的食谱,好容易而已哦!!
普通面粉 380克,糖浆 270克, 食油75克,硷水1茶匙。
将所有材料混合拌匀,放旁修面5小时。然后将面粉分成等分压入公仔饼模型里。扣出排在盘以190度烤10至15分钟即可。
祝大家中秋节快乐。。。。



妈妈为这个佳节的团聚,准备了好多菜肴哦!!好像过年一样,鸡虾鱼样样都有哟。

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